Ketika Anda berpikir tentang makanan mahal, kentang tidak persis bahan pertama yang muncul dalam pikiran, apakah mereka? Percaya atau tidak La Bonnotte kentangadalah salah satu makanan dunia yang paling mahal, hanya disajikan di restoran palingmewah.
Harga satu kilogram kentang La Bonnotte bisa mencapai $ 700, sehingga kentangpaling mahal di Bumi. Harga konyol Its tidak hanya harus dilakukan dengan rasa asinyang lezat, tetapi juga dengan fakta bahwa itu sangat jarang. Berbagai macam kentangini hanya dibudidayakan di Noirmoutier, sebuah pulau di lepas pantai barat Perancis,dan hanya 100 ton diproduksi setiap tahun, terutama karena mereka harus diambildengan tangan. Umbi La Bonnotte's tetap melekat pada batang membuat terlalu rapuhuntuk panen dengan mesin, belum lagi itu juga perlu dipupuk dengan alga dan rumput laut untuk memberikan yang berbeda duniawi, rasa asin. Sifat rapuh Its hanya tidakmembuatnya cukup menguntungkan bagi perusahaan pertanian besar, dan itu hanyakarena cinta dan perawatan seorang pecinta kentang beberapa Prancis itu tidak punah.
Juga dikenal sebagai Raja Kentang, La Bonnotte ditanam pada bulan Februari dan siap untuk diambil pada minggu pertama bulan Mei. Seluruh tanaman biasanya habisoleh pekan pertama bulan, karena mereka tetap mempertahankan semua rasa merekajika mereka memilih dan dikirim ke restoran hari yang sama.
Salah satu sayuran paling langka di dunia, La Bonnotte disajikan di restoran eksklusif,sebagai bagian dari resep rahasia hanya disiapkan oleh koki paling berbakat.
Read More RegaSull: 3 Jun 2011
Postingan
